Kakao se sve češće vraća u svakodnevnu ishranu, ne kao slatkiš iz detinjstva, već kao jednostavan napitak koji mnogi biraju kada žele malo mirniji ritam dana. Topla šolja, kratka pauza i poznat miris postaju mali ritual koji se lako uklapa u užurban raspored.

Upravo o ovakvim svakodnevnim navikama govorilo se i na prvoj Regionalnoj konferenciji „Otvoreno o… Menopauzi“, održanoj u Sremskoj Kamenici, koja je okupila stručnjake i učesnice oko tema ženskog zdravlja i promena kroz koje organizam prolazi u različitim životnim fazama.

Kakao kao deo svakodnevne rutine

Kakao je prirodno bogat magnezijumom, mineralom koji se povezuje sa opuštanjem i osećajem stabilnosti u telu. Zbog svog sastava, često se posmatra kao namirnica koja može da bude deo rutine u trenucima kada je organizmu potrebno malo više ravnoteže.

Tu je i teobromin — prirodna supstanca koja daje blagu, postepenu energiju. Za razliku od brzih stimulansa, efekat kakaoa ne dolazi naglo, već se razvija postepeno, bez osećaja napetosti ili “pada” kasnije tokom dana.

Raspoloženje i osećaj unutrašnjeg balansa

Kakao se često dovodi u vezu sa osećajem zadovoljstva i boljeg raspoloženja. Sadrži jedinjenja koja utiču na neurotransmitere povezane sa emocijama i osećajem dobrobiti — serotonin, dopamin, endorfin i anandamid. U praksi, to se najčešće opisuje jednostavno: kao trenutak kada se telo i raspoloženje lagano “smire”, bez velikih oscilacija.

Od drevne biljke do moderne šolje

Kakao ima dugu istoriju upotrebe. Drevne civilizacije Maja i Inka koristile su ga kao cenjenu biljku i deo svakodnevnog i ritualnog života. Njegov latinski naziv Theobroma cacao, što znači „hrana bogova“, ostao je kao podsetnik na to koliko je ova biljka bila važna kroz istoriju.

Pauza koja menja ritam dana

Na konferenciji u Sremskoj Kamenici, u okviru partnerstva sa Cacao Revolution, učesnicama je predstavljena i ideja kakaa kao malog dnevnog rituala. U jednoj od pauza između predavanja, pripremljena je kakao pauza — jednostavan trenutak u kojem su učesnice mogle da probaju napitak i naprave kratku pauzu od programa.

Kakao je prirodni saveznik koji doprinosi opuštanju, stabilnijem raspoloženju i blagoj, postepenoj energiji bez naglih padova. Sadrži i jedinjenja koja podstiču osećaj unutrašnje smirenosti, što ga čini prijatnim u periodima napetosti i promena.

Mala šolja, kratak predah

Možda je upravo u tome njegova privlačnost — u jednostavnosti. Jedna šolja, nekoliko minuta pauze i osećaj da se tempo dana nakratko usporio. U svakodnevici koja je često brza, ovakvi mali rituali postaju način da se vrati fokus i napravi prostor za predah, makar i na kratko.

Foto: Bokić Bojan, Miloš Ćirković

NEW SEED R.EVOLUTION DOO
Kisačka 5, Novi Sad
+381 60 55 30 904
Instagram: cacaorevolution.earth
Website: cacaorevolution.earth